AVERSA

Nom latin : Beta vulgaris

Type : Fourragère-sucrière monogerme

Teneur en MS : Moyenne (env. 16%)

Ploïdie : diploïde

Couleur : Jaune orange

Forme : Ovoïde à conique

Enterrage : Moyenne enterrée

Résistance à la rhizomanie : excellente

Conseils de semis : 
Profondeur : 2 à 2,2 cm
Dose : 120 000 graines/ha
Température du sol : > 7°C
Disponible en semences activées

Fertilisation : 
Pour 1 tonne de MS (feuilles + racine) :
N : 15 à 20 U
P₂O₅ : 8 à 9 U
K₂O : 30 à 40 U

Conseils de culture : 

• S’assurer du bon contact graine-terre et de la régularité de semis.
• Attention aux carences en bore qui se traduisent par la maladie du « Coeur creux ».
• L’enrobage des semences est fortement conseillé pour protéger les plantules.
• Pour assurer une bonne conservation, il est important de ne pas blesser les racines à la récolte et de limiter la hauteur du tas à 2 m.
• Assurer une bonne protection en période de fortes gelées (paillage).

Récolte : 
Tare-terre : moyenne
Arrachage mécanique : très facile
Arrachage manuel : moyenne facile